フェンネルホールのパウダータイプで、魚の臭い消しや脂っこさを抑える効果があり、料理の下処理に簡単に使えますよ♪

フェンネルホールは魚料理と相性抜群！魚の臭い消しと脂っこさを抑える効果があり「魚ハーブ」や「フィッシュハーブ」とも言われています♪イタリア料理の代表的な食材の一つとして知られ、西洋では魚料理で広く使われています。他にはピクルスの風味付け、インドではカレー料理に、中国では五香粉の原料の1つとしても使われています☆

原材料名 ：フェンネルシード
原 産 国 ： インド