【材 料】 1人前
- キャベツ 2枚
- じゃがいも 1/2個
- 玉ねぎ 1/4個
- ハム 2枚
- トマト缶 100g
- 固形コンソメ 1個
- 塩 少々
- ブラックペッパーパウダー 少々
- ミックススパイス (オレガノ・タイム・パセリグラニュール・マジョラム・ローズマリー)各少々
【作り方】
1 キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、ハムをそれぞれ細かく切る
2 フライパンを熱して、キャベツ、玉ねぎ、ハムを炒めます
3 それぞれ火が通ったら、コンソメ、水100ml、塩、ブラックペッパーパウダーを
入れて煮込みます
4 更にトマト缶とミックススパイスを入れてしばらく煮込み、最後に塩で味を整えて
できあがりです
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